brand | new | ideas

Boek Noordzeevis uit IJmuiden

Zeehaven IJmuiden NV

Boek Noordzeevis uit IJmuiden


Deze week is in de haven van IJmuiden vol trots het boek 'Noordzeevis uit IJmuiden' gelanceerd. Het boek is geschreven met de bedoeling IJmuidense Noordzeevis te promoten en bekend te maken bij de consument.
Opzet maakte er een prachtig gebonden boek vol foto's, interviews en recepten van. Het werd door de bedrijven in de IJmuidense haven, maar ook door ondernemers die werken met zeevis en de Gemeente Velsen met groot enthousiasme ontvangen.
Het boek is te koop in de regionale boekhandel.

Verhalen
Onder redactie en in opdracht van Zeehaven IJmuiden maakten we een prachtig boek met IJmuidense verhalen over visserij en recepten met zeevis voor fijnproevers. Journalisten van het Noordhollands Dagblad zorgden voor de interviews en fotografie. Het boek is door Opzet vormgegeven, geredigeerd en geproduceerd.

De inhoud is samengesteld door Stichting Noordzeevis uit IJmuiden in samenwerking met het Nederlands Visbureau.